Update, vinterferie og ny VLOG

Morgenmadstip: Grøn Vegansk Smoothie

15e959fc-e6c2-475b-b310-5862d824d64e 57af8338-447b-45f2-9e01-53f159ffbc2f


Vegansk smoothie med spinat

For tiden drikker jeg rigtig mange smoothies, dels fordi det er nemt, hurtigt og lækkert. Derudover er det en god måde, at få en masse grønt ned på! Den som jeg gerne vil dele med jer i dag, består primært af spinat og banan, og hemmeligheden til hvordan man kan få spinat til at smage godt på, kan I se nede i ingredienslisten!

Du skal bruge:

1 stor håndfuld frossen spinat
2 små frosne bananer eller 1 – 1,5 stor
1 spsk. rå kakaopulver
5 friske dadler (husk at fjerne stenen)
En passede mængde vand eller plantemælk – prøv dig frem med konsistensen (Jeg har brugt halv soyamælk og halv vand)
1 lille spsk. chiafrø kan udelades
1 tsk. macapulver kan udelades

Jeg tror ikke jeg behøver, at forklare fremgangsmåden haha. Det skal naturligvis bare i blenderen, og derefter hældes i et glas eller en skål, alt efter om du ønsker at drikke den, eller spise som smoothiebowl. Jeg har toppet min med hvide chiafrø, bare for at pynte lidt.

TIP: Hvis du hellere vil spise den som smoothiebowl, er det en god ide at tilsætte mindre væske, den det gør den nemmere og mere cremet at spise.

Fordele ved denne smoothie:

  1. Den indeholder spinat, som har et rigtig højt indehold af Calcium på hele 99 mg pr. 100 gram. Det er vigtigt at få masser af calcium når man spiser plantebaseret, og dermed ikke får det igennem mælkeprodukter. Spinat er blandt meget andet det perfekte alternativ!
  2. Den indeholder dadler, som er rige på blandet andet zink, kobber og magnesium.
  3. Den indholder banan, som pr. 100 gram indeholder 353 mg kalium som bidrager til at opretholde et sundt og normalt blodtryk.
  4. Den smager mega godt! Den er god til os der har en sød tand, men som stadig ønsker at spise sundt i hverdagen.

Velbekomme! Hvis I har lyst, kan I se flere af mine veganske opskrifter lige her.

   

2 kommentarer

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

:lion: 
:grinning: 
:grin: 
:joy: 
:smiley: 
:smile: 
:sweat_smile: 
more...
 
 

Næste indlæg

Update, vinterferie og ny VLOG